Os produtos da linha Iceberg Chef são de excelente qualidade e rendimento. A linha de corantes lipossolúveis possuem alta concentração e grânulos extra finos que favorecem a rápida homogeneização em misturas com bases gordurosas especialmente em chocolates, coberturas fracionadas e hidrogenadas, manteiga de cacau, etc.
Ingredientes: Amido de milho (cillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes. Agrobacte Zea mays, Sphingsbium herbicidorovans, Dicassoma sp.), corantes artificiais amar NS102) e azul brilhante (INS 133) NÃO CONTÉM GLUTEN. ALERGICOS: PODE CONTER OVOS, LEITE E SOJA.
Peso: 10g
