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A Cobertura Premium Barra Chocolate Branco 1,01kg Mavalério é a cobertura fracionada da linha Premium que une o sabor delicado e lácteo do chocolate branco com a praticidade e o rendimento que a confeitaria profissional precisa. Com gordura vegetal fracionada de alta qualidade e antioxidantes na composição, ela garante estabilidade, brilho elegante e casquinha firme após o resfriamento, sem exigir choque térmico e com o formato barra que permite controle total na hora de fracionar conforme a demanda do dia.
Para cobrir, moldar e decorar com sofisticação
A Cobertura Premium Branco em Barra Mavalério é a escolha certa para cobrir, moldar e rechear ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces, bombons e alfajores, além de ser excelente para decorações refinadas como laços, placas e tiras. O formato barra facilita o fracionamento preciso conforme a necessidade da produção, sem desperdício e com a consistência que quem produz com regularidade exige em cada peça.
Sabor branco premium com acabamento que chama atenção
Com soro de leite em pó e leite em pó desnatado na composição, essa cobertura entrega aquele sabor suave, cremoso e reconfortante do chocolate branco de qualidade, com derretimento homogêneo e resultado visual impecável que valoriza o produto e convence na vitrine. Não armazene em geladeira ou câmara frigorífica e evite temperaturas acima de 30°C. Após aberta, recomenda-se consumir em até 30 dias com a embalagem bem fechada em local fresco, seco e inodoro.
Embalagem barra para controle e rendimento garantidos
Cada embalagem contém 1,01kg no formato barra, com cerca de 40 porções de 25g cada, garantindo excelente rendimento por quilo para produções em escala. Com validade de 12 meses, é uma opção confiável para manter em estoque e usar conforme a demanda, sem pressa e sem desperdício. Armazene em local fresco, seco, limpo e inodoro, longe da exposição ao sol.
Produto da marca Mavalério, referência em coberturas e ingredientes para confeitaria profissional.
